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下面附上一則新聞讓大家了解時事
剖析咖啡價值鏈 咖啡農一杯咖啡賺不到1% | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
從咖啡價值鏈看出最大受益方為大型咖啡烘焙業者。路透 分享 facebook 隨著咖啡日益受到消費者青睞,當前成為咖啡農應是再好不過。然而,阿拉比卡咖啡豆在紐約洲際交易所(ICE)每磅價格僅略高於1美元,不到五年前的一半。咖啡豆賤價導致許多咖啡農轉而種植古柯鹼等非法作物,同時增添咖啡豆未來能否穩定供應的疑慮,若供貨不穩,最終將由消費者吸收成本。.好康比價 } }); } ●為何咖啡價格不斷攀升,咖啡農卻仍愁眉苦臉?消費者可能認為咖啡價格上漲,能讓咖啡農至少獲得其中一部份的利潤。但根據研調機構Allegra Strategies,以一杯2.5英鎊(新台幣88元)的咖啡為例,咖啡本身的成本僅占4%(相當於10便士),而租賃、勞力及稅務支出卻占了75%。●咖啡豆的價值鏈長怎樣?農夫收成咖啡豆後,加工人員會清理、脫殼、曬乾再準備出口。這些裝袋的生豆經由CP值爆表折扣進口商、貿易商、及出口商等中間人,最後來到烘焙師手中。根據2012年新增版的國際貿易中心(ITC)咖啡出口方針,咖啡批發價格最終有八成落入烘焙商手中,咖啡農只拿到略高於一成,相當於一杯2.5歐元咖啡只拿到約1便士。●誰在咖啡價值鏈中謀取到最大利潤?以一杯咖啡來說,咖啡店及零售業者謀取最多利潤;而在批發的過程中,烘焙商是最大受益者。但專家認為,烘焙商將生咖啡豆變成香醇的飲品,需要投入大量時間與金錢,才能找出符合消費者味蕾的烘焙方式。Diedrich Roaster歐洲業務主管班威爾認為,一位合格的烘焙師需要有採買各種咖啡豆及走訪咖啡農場的經驗,並能以一貫客觀的態度品嘗並了解咖啡。他們須具備能精準且專業烘焙咖啡的能力。●誰是大型的烘焙商?雀巢(Nestle)及大型零售商如星巴克(Starbucks)向來透過烘焙咖啡賺取利潤,但如今小規模的咖啡連鎖店也開始自行烘焙咖啡豆。為了搶佔咖啡熱潮的巨大商機,咖啡產業出現整併潮,業界大咖透過收購小型咖啡烘焙業者及連鎖商店鞏固地位。根據非政府組織的報告特價產品最近流行商品,全球前十大烘焙業者(包括雀巢、JAB、Lavazza等)在咖啡市場的的市占率約達35%。●為什麼一杯網購人氣產品咖啡這麼貴?歐睿國際公司(EI)食物與飲品全球主管薛佛德說:「大部分消費者都是在為空間、咖啡沖泡技術及品牌價值買單。」星巴克在部分市場的定位是精品咖啡,因此坐落於大城市的黃金地段,消費客群的經濟基礎也高於一般民眾。
川普不顧多名親信反對 硬要對墨西哥加徵關稅 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網
美國總統川普揚言對墨西哥加徵關稅,紐約時報報導,這一決定曾遭到川普女婿兼白宮高級顧問庫許納、財政部長米努勤、貿易代表賴海哲等核心幕僚反對,但川普仍執意實施。川普2日還推文說,墨西哥一直在凌虐美國,如果墨暢銷排行 限定折扣價國不阻止毒販、人蛇集團、非法移民進入美國,關稅就會將企業和工作機會帶回美國。. } }); } 由於取代北美自由貿易協定的「美墨加貿易協定」(USMCA)有待三國國會批准,賴海哲和米努勤都擔心,美國對墨西哥加徵關稅,可能讓這個協定無法在國會過關。儘管賴海哲和米努勤的經濟政策立場南轅北轍,但他們罕見一致反對川普對墨西哥加徵關稅。人在中東的庫許納特別打電話回白宮勸川普,片面對墨西哥加徵關稅,可能危害「美墨加貿易協定」;他強調自己能與墨西哥合作解決移民危機。撿便宜購物省錢大作戰不過,庫許納、賴海哲等人的反對根本動搖不了川普,尷尬的是庫許納反而奉命通團購人氣產品產品知墨西哥官員,美國將加徵關稅一事。不願具名人士透露,川普決定對墨西哥加徵關稅時,賴海哲和米努勤都「傻了眼」。但也有核心幕僚贊成對墨西哥加徵關稅網友一致推薦搶購,包括對移民持強硬立場的白宮高級政策顧問米勒、白宮法律顧問西波隆和白宮貿易顧問納瓦羅。川普5月31日宣布,從6月10日起對所有墨西哥輸美商品加徵關稅,7月將調至10%、8月增至15%、9月是20%,直到10月1日達25%,除非墨西哥阻擋非法移民,否則這項稅率將永久實施。川普政府官員說,川普認為,過去向墨西哥徵稅曾迫使墨西哥對美國擔心的貿易問題作出回應,所以徵稅是有效解決問題的手段。川普先前就已考慮透過加徵關稅,就非法移民問題向墨西哥施壓,但在幕僚勸阻下打消念頭。不過,川普近期得知非法移民數量大增,在米勒勸說下,最終決定加徵關稅。美國總統川普(右)與女婿庫許納(左)。(路透) 分享 facebook
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