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下面附上一則新聞讓大家了解時事
曼谷假日市集「洽圖洽」大火 燒掉30店鋪
泰國曼谷知名的假日市集「洽圖洽」，在週日晚間傳出火警，儘管當地警消立刻馳援，而且只花一個小時就撲滅火勢，不過還是有至少30家店鋪受波及，至於起火原因目前還在調查中。
市場內走道燈光，忽暗忽亮、遠方傳來紅紅火光。
尖銳的警笛聲，劃破曼谷黑夜，濃煙和火光連幾百公尺外都能看得見，這場大火發生的地點竟然就在泰國曼谷知名的假日市場「洽圖洽」。
市場外消防人員和當地攤商忙進忙出，就為了撲滅火勢，只見市場裡早已被燒得一片焦黑過年送禮推薦特價產品，這起火災發生在當地晚間9點左右，義消指出起火點應該是在市集的一號門附近，儘管消防隊員在1小時內控制火勢，但至少還是有30間店鋪受到波及。
每逢週末開放的洽圖洽市場，在佔地10萬平方公尺的範圍裡，聚集了超過9000家店鋪。
市場攤販：「湄公河抓到的泰國蝦。」
這裡又被泰國人稱為「假日廚房」，除了泰國小吃以外，從服飾到配件應有盡有，也是曼谷重要的觀光資產。
市場攤販：「與其說推薦，希望更多外國觀光客能來泰國，買很多東西，來支持我們的景氣。」
只是洽圖洽每隔幾年就會發生火災，這次的大火恐怕還是會影響部分攤商營業。
端午吃「粽」不增「重」 營養師教你包低卡粽 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
端午佳節腳步將近，主角「肉粽」當然不能少，但傳統肉粽重油熱銷搶購、重鹹，幾顆肉粽下肚後，恐怕體重也會超重。高雄市岡山秀傳醫院近日發表低卡健康粽食譜，一顆低油低蛋白的鹹粽「西谷米粽」熱量不超過250大卡，一顆軟Q甜粽「寒天水晶粽」熱量更低，僅有80大卡，要讓民眾輕鬆吃粽「享瘦」端午節。低卡「西谷米粽」主要原料是「低氮澱粉」西谷米，每100公克僅含蛋白質0.1公克，遠比一般米類少，非常適合腎臟病、需限制蛋白質攝取量的病患食用。秀傳醫院建議，民眾可將西谷米洗乾淨後，添入少許沙拉油、水攪拌均勻，再將瘦肉、香菇、蝦米炒香，一起用粽葉包裹成形，最後放入電鍋蒸20分鐘，低卡鹹粽就大功告成。. } }); } 經典商品哪裡買 若民眾喜愛「甜粽」，秀傳醫院也推出「寒天水晶粽」食譜，以高纖寒天取代糯米，先將8公克重寒天條浸泡在溫水中20分鐘，並切成細末，再將切碎的寒天加入500cc水中，加熱至90度左右，直到寒天完全融化。隨後將寒天盛入容器，待冷卻至半凝固狀態，包入火龍果、奇異果、鳳梨、芒果等水果內餡，包捲好後，放入冰箱3至4小時，就能大啖剔找便宜限時下殺透清爽水晶粽，很適合減重者食用。秀傳醫院營養師左家翎表示，一般建議民眾每日攝取20至25克膳食纖維，而寒天膳食纖維量是五穀米的10倍，不僅有助腸道健康，對血糖的影響也比一般精米低，此次新推出的「寒天水晶粽」不僅熱量低、膳食纖維高，不知不覺增加飽足感之餘，也同時從水果內餡攝取豐富維生素C、酵素，享用完畢後也不太會脹氣，推薦腸胃功能不好的民眾嘗鮮。高雄市岡山秀傳醫院發表低卡健康粽食譜，教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇／翻攝 分享 facebook 高雄市岡山秀傳醫院發表低卡健康粽食譜，教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇／翻攝 分享搶購禮物 facebook
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